【周汶锜】是美味又好看的冰淇淋ʚ ɞ
啾一口甜
楼主 2020-02-24 18:38 举报
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是美味冰淇淋的教程啦。

虽说现在是冬天但是还是要次冰淇淋（bushi

侵删。

啾一口甜
第2楼 2020-02-24 18:55 举报
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食材

冰淇淋粉 100g

纯牛奶 250ml

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啾一口甜
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步骤：

1. 准备好原材料，因为这个牌子的冰淇淋粉本身比较甜，我就不另外放糖了

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2. 冰淇淋粉100g（正好一盒），纯牛奶250ml

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3. 冰淇淋粉过筛

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4. 准备一个大调理碗，倒入纯牛奶

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5. 再倒入冰淇淋粉稍加搅拌，静置两分钟，使其充分溶化

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6. 用电动打蛋器充分搅拌打发3-5分钟

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7. 待混合液浓厚，静置两分钟

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8. 附上保鲜膜（或倒入你喜欢的冰淇淋模具）

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9. 放冰箱冷冻六小时以上

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10. 开动啦！

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第一个over

源某网站@厨小白的日常

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教程2

咖啡冰淇淋

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食材

厚奶油 500毫升

整只鸡蛋 3

白糖 100克

浓缩咖啡 3汤匙

即溶咖啡粉 10克


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第16楼 2020-02-24 19:02 举报
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步骤

冲一些浓缩咖啡 然后放进冰箱冷藏。

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第17楼 2020-02-24 19:02 举报
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2. 将整只鸡蛋 的蛋清和蛋黄分离。在蛋黄里加入整只鸡蛋 打成浓稠状。

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第18楼 2020-02-24 19:02 举报
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3. 把蛋清也搅匀。

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第19楼 2020-02-24 19:02 举报
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4. 然后在另一只碗里把厚奶油 搅匀。

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第20楼 2020-02-24 19:03 举报
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5. 接下来，在打好的奶油里加入打好的蛋清、即溶咖啡粉 和冷藏过的浓缩咖啡。


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