盖上酵素桶盖子。(自然排气那种)
很好看的颜色吧。放到通风处就好。
每天早晚各搅拌一次。夏天3-4天。冬天一周。
泡好之倒入碗中,在用滤网过滤渣子不要。
有点像格瓦斯的味道,但是比格瓦斯好喝多了。
小贴士
有的人喝完转天上洗手间很正常,但是有的人喝完就会上洗手间频繁一点,完全看自己的体质。跟制作的过程,我当饮料喝一天喝了一大罐,转天也没拉肚子。
冰镇酸梅汤
酸梅汤的功效
解暑:酸梅汤善于生津液、止烦渴、解暑热,酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌,有很好生津止渴的功效,常用来治疗热病口渴、咽干等症,适宜夏季饮用。
开胃:酸梅汤味酸,且含有柠檬酸、苹果酸等,具有开胃生津、刺激食欲、促进消化等作用,特别适宜食欲不振、厌食者饮用。
抗疲劳:身体中乳酸含量过高是导致人体疲劳的主要因素,而酸梅汤中含有一种枸缘酸能够有效的抑制乳酸,并能祛除血管中的有害物质。因此在疲劳的时候喝上一杯酸梅汤可以起到很好的提神、抗疲劳作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
降肝火:中医上来讲,酸味入肝经,酸梅汤不仅能平降肝火,还能促进脾胃消化、滋养肝脏。
食材
乌梅 45克
薄荷叶 3克
玫瑰茄 6克
山楂 10克
陈皮 10克
桑葚干 5克
甘草 5克
黄冰糖 180克
清水 2000克
煮酸梅汤所需的食材
将食材清洗干净放入锅里