杨梅里面的确有小白虫
那是果蝇的幼虫,从小吃水果长大
和外界没什么接触,对人也没有害处
葡萄上的白霜是无害的。
白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,相当于人家自带的美颜功能。
不仅对人体无害,反而说明葡萄很新鲜,吃的时候不用非把它洗掉。
无籽西瓜不是因为用了避孕药。
西瓜是植物,避孕药起作用的是动物,给西瓜用再多也白搭。
橘子、橙子上的白丝,没啥特殊功效。
橘子上的白丝叫橘络,是果皮的一部分,含有少量的精油和苦味物质。
牛油果热量比猪肉高。
100 克瘦猪肉 143 大卡,100 克牛油果 160 大卡。
桃仁有毒,不建议吃。
桃仁类似于苦杏仁,含有一种剧毒的物质:苦杏仁苷。
越重的柚子越新鲜
挑柚子就 1 个终极技巧:个头一样的柚子,重量越重的越新鲜且含水量高。
黄瓜 90% 以上都是水
在爬山、春游这样的活动中,黄瓜是超棒的小零食。吃它,既能提升饱腹感,又能补充流失的水分。
冬枣是真正的 VC 之王
虽然身材矮、小、圆,但就在冬枣圆滚滚的小身子里,含有高达 243 mg / 100 g 的维生素 C(VC),差不多是苹果的 60 倍,柠檬的 10 倍,猕猴桃的 4 倍,算是水果中的 VC 之王了。
柠檬清洁能力强
它有一个别的水果都没有的能力:去除电冰箱和微波炉的臭味,还能擦亮铝制厨具。
吃水果不喝果汁
记住,浓缩的都是精华。拿橙子举例, 1 杯橙汁能顶将近 5 个橙子的糖和热量。
而且吃 5 个橙子容易饱,橙汁喝一杯怎么够?
所以建议大家还是多吃水果,少榨果汁。
便秘不要吃香蕉
香蕉虽然好吃,但它并不能缓解便秘。
因为香蕉的纤维素含量并不高,无法有效刺激肠道蠕动,达不到通便的效果。
如果吃了不太熟的香蕉,反而可能因为含有较多的鞣酸,更容易导致便秘。
香蕉皮营养丰富
香蕉皮确实含有丰富的维生素:膳食纤维、维生素 C、维生素 B6、钾……
每 100 克香蕉皮含 240 毫克的钙和镁,比 100 克牛奶的含量都高。
苹果不削皮也能吃
无论是苹果自带的「天然果蜡」,还是果农打的食品级果蜡,都是安全的,直接吃没问题。
不过 WHO(世界卫生组织)特地温馨提示中国的朋友:考虑到农药残留问题,还是勤快点,把皮去了。
吃荔枝「被酒驾」是一个误会
荔枝成熟后会产生少量酒精,可能引起酒精测试的误报。吃完漱漱口,或者等几分钟,就没事了。
如果真被查出酒驾,荔枝可不背这个锅。
草莓是减肥水果
如果你想吃甜食又怕长胖,那草莓简直就是完美的选择!
草莓的果糖含量较高,可以说是「最甜的水果」。不过,草莓虽甜热量却不高,只要你不吃多,完全算得上「减肥食品」。