【周汶锜】国王的恩赐
第21楼 2020-03-10 12:11 举报
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锅里倒入清水,然后倒入白糖

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第22楼 2020-03-10 12:11 举报
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挤几滴柠檬汁,煮成糖浆

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第23楼 2020-03-10 12:12 举报
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放入苹果片

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第24楼 2020-03-10 12:12 举报
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将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份

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第25楼 2020-03-10 12:13 举报
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黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀

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第26楼 2020-03-10 12:13 举报
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倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团


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第27楼 2020-03-10 12:13 举报
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把面团放案板上擀成片,越薄越好

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第28楼 2020-03-10 12:14 举报
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切成长条

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第29楼 2020-03-10 12:15 举报
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煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7、8片

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第30楼 2020-03-10 12:15 举报
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将面片从右向左卷起来

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第31楼 2020-03-10 12:16 举报
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封口处捏紧


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卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里

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第33楼 2020-03-10 12:16 举报
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放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 ,出炉前5分钟刷蜂蜜

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第34楼 2020-03-10 12:17 举报
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出炉后可以撒些糖粉

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第35楼 2020-03-10 12:18 举报
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第38楼 2020-03-10 12:18 举报
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烹饪技巧

因为苹果煮后比较酸,所以要用糖水,不要煮太久,一分钟足够,苹果的颜色会褪去些,我用了红富士,很红的,结果做好后成粉红了。


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第39楼 2020-03-10 12:21 举报
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原味木糠杯

作者:西镇一婶

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第40楼 2020-03-10 12:21 举报
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工艺

难度

初级入门

人数

2人份

口味

甜味

准备时间

15分钟

烹饪时间

<数小时


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