金灿灿的色泽哦

版本一转自某论坛@茹絮

苹果2个

低筋面粉85g

泡打粉3g

牛奶105g

黄油20g

鸡蛋两个

细砂糖35g

杏仁片适量

准备好材料，黄油隔水融化备用。

鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

加入融化的黄油。

加入牛奶，搅拌均匀。

再筛入低筋面粉和泡打粉。

搅拌至无干粉备用。

苹果洗净去皮去核，切成很薄的薄片。

放入面糊中拌匀。

模具底部和周围都围上油纸。

再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好。

最后倒入剩余的面糊，表面撒上杏仁片。

放入预热好的烤箱，上下火175℃，下层40分钟，烤好取出，放凉冷藏后再切块食用会更加好吃。

end