【1】你看这个面它又长又宽
Roma
楼主 2020-04-10 12:47 举报
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教程

关于好好吃的面(๑•̀ㅂ•́)و✧

Roma
第2楼 2020-04-11 14:30 举报
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备用

多来自贴吧@阿雯姐姐

Roma
第3楼 2020-04-11 14:33 举报
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凉拌粉丝

风吹:

看起来超好吃，令人具有食欲
2020-04-11 15:58 举报
月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:05 举报
Roma
第4楼 2020-04-11 14:34 举报
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主料

干粉丝100g

胡萝卜50g

辅料

红油适量

盐适量

大蒜10g

米醋20g

白糖5g

鸡精1g

生抽2g


风吹:

材料挺多，但比较好找，而且做出来的东西很好吃【？】
2020-04-11 15:59 举报
小方块回复了长安:

同意，都是平时可以找到的√

不用费劲到处买材料
2020-05-07 09:48 举报
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Roma
第5楼 2020-04-11 14:47 举报
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做法

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:06 举报
Roma
第6楼 2020-04-11 14:50 举报
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1.原料：粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:07 举报
Roma
第7楼 2020-04-11 14:52 举报
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2.做法： 粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:07 举报
Roma
第8楼 2020-04-11 14:52 举报
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3.胡萝卜切成丝，越细越好

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:07 举报
Roma
第9楼 2020-04-11 14:52 举报
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4.锅里焯一下

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:08 举报
Roma
第10楼 2020-04-11 14:52 举报
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5.捞出，过凉沥干水分


月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:09 举报
Roma
第11楼 2020-04-11 14:52 举报
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7.用大蒜泥，白糖米醋盐 鸡精 调成汁

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:09 举报
Roma
第12楼 2020-04-11 14:53 举报
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6.大蒜去皮，捣成蒜泥，

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:10 举报
Roma
第13楼 2020-04-11 14:53 举报
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8.把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:10 举报
Roma
第14楼 2020-04-11 14:53 举报
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9.加红油拌均匀就好了

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:11 举报
Roma
第15楼 2020-04-11 14:53 举报
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小贴士

选购粉丝要注意，颜色不要太亮，也不要太白；不能久煮不烂；取少量粉丝用打火机烧一下，然后用手捻一下，感觉很酥的表明粉丝的质量较好。


在制作粉丝的过程中， 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此，“凉拌粉丝”虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴，却不可多吃。

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:11 举报
Roma
第16楼 2020-04-11 14:55 举报
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家常炒面

皓月:

实力劝退，太饿了
2020-04-14 21:51 举报
月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:11 举报
Roma
第17楼 2020-04-11 14:56 举报
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主料

手擀面300g

瘦肉100g

黄豆芽200g

辅料

油，盐，淀粉 适量

五香粉3g

酱油20g

姜3g

鸡精5g


月亮在怀里:

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2020-05-10 09:12 举报
Roma
第18楼 2020-04-11 14:57 举报
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做法

月亮在怀里:

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2020-05-10 09:12 举报
Roma
第19楼 2020-04-11 14:57 举报
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1.面条 瘦肉 黄豆芽 姜 香油 植物油 盐 酱油鸡精 五香粉

月亮在怀里:

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2020-05-10 09:13 举报
Roma
第20楼 2020-04-11 14:57 举报
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2.黄豆芽洗净

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:14 举报
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