第一次在吃货圈发帖。紧张兮兮。
应该是教程贴。(*╹▽╹*)
我爱审核!审核是美女|帅哥。一秒就给我过了
备用楼
芒果奶昔
作者:悍匪夫人
用料
青芒果/黄芒果一个(大的)
牛奶一袋
炼乳一勺
1.青芒清洗干净表皮
2.分为三份,中间的核去掉不要。
3.用刀在芒果肉上滑几刀,不要划破皮。
4.用手指顶着底部的皮往上顶,手把果皮往下翻,果肉顶上来了。
5.把果肉用刀割下来放进碗中。
6.取一部分果肉放进料理杯中。
7.加入牛奶和一勺炼乳。
8.盖上料理杯的盖子。
9.启动料理机搅拌30秒左右,看见奶昔变成黄色就可以了,重复动作,把剩下的都打完。
10.倒入杯中,芒果奶昔就做好了,非常好喝,浓浓的芒果味还有淡淡的奶香味,赶快给自己做一杯吧。
小贴士:
1.自己做奶昔可以随意添加水果,如果想喝浓稠的就多放水果,想喝稀一点的就少放水果。
2.如果没有炼乳也可以不放,如果觉得奶昔不够甜可以在搅拌之前放点砂糖。
2.草莓布丁
作者:呵呵笋是个小吃货
1.准备材料。吉利丁粉,白砂糖,草莓,清水,自己喜欢的模具。
2.草莓清洗干净,用淡盐水浸泡一会,去除根蒂,一部分用料理机打成草莓汁或用锅熬成草莓酱。
3.取15-20g左右的吉利丁粉,放入小碗中,加适量清水化开,隔水加热至吉利丁粉融化成液体状态