7.用一把调羹,取约30g奶糕,将调羹放入糕粉中滚一滚,然后手指沾上糕粉后,将奶糕从调羹上剥下来,此为一个剂子。然后将剂子丢入糕粉中再滚一滚,并将剂子放入一只小碗中
8.用手指将其推成皮子,并放入一小勺鲜奶油,放入半颗草莓,再铺上一小勺奶油,再将皮子向中间收起
9.将团子葱碗中倒扣到手中,略微整形,即成。放入冰箱冷藏2个小时候食用。
12 香蕉松饼
材料
香蕉1根,鸡蛋1个,面粉60g、白砂糖20g、牛奶70g、朗姆酒少许、盐少许
做法
1.牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗中,用打蛋器打匀
2.筛入面粉和盐,轻轻翻伴均匀
3.香蕉用叉子或勺子碾碎,加入少许朗姆酒
4.把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中,拌匀
5.平底锅烧热后,倒入一汤勺面糊
6.小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎1分钟即可
END