加锅盖

转中小火煮到汤汁浓稠（5分钟左右）

加水淀粉翻炒均匀煮开

撒上香葱末即可

小贴士

加番茄酱只是提味上色，不可多加

最好加鸡汤或者骨头汤红烧最好

汤汁可以多加点，拌面条或者拉条子超好

12 杏仁露

杏仁露主要是由杏仁和水制成的奶状饮料。杏仁露具有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、调节非特异性免疫功能等功效，还能有效预防和降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外，杏仁露还有美容养颜的功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，是美容养颜的最佳滋补品之一。杏仁露洁白如玉，加了糯米和牛奶，口感更加香甜顺滑！

食材：

主料

甜杏仁 50g

糯米 100g

牛奶 250ml

辅料

水 适量

白砂糖 适量

1.杏仁在水里泡半小时；

2.杏仁去皮；

3.糯米洗干净；

4.将杏仁、糯米、牛奶放入豆浆机，加适量水到水位线；

5.再加入适量白砂糖，一键式启动豆浆机，一会儿就做好了杏仁露；

6.开始喝喽

小贴士

1、杏仁多泡一会好去皮；

2、加了糯米和牛奶，杏仁露更顺滑。

13 可乐虎皮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋中的B族维生素含量丰富，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。

而且鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

所以鹌鹑蛋对孩子的大脑和发育有很好的促进作用，可以经常食用，不过不能过量以3-5个为宜。

食材：

主料

鹌鹑蛋 12个

土鸡蛋 3个

辅料

可乐 500ml

盐 适量

大料 3个

香叶 2片

花椒 2g

山柰 2个

水淀粉 适量

老抽 20ml

生抽 15ml

做法

1.准备好食材。