【熹】今晚来点日式料理吗(o`•ω•)ノ♡
书言熹
第41楼 2020-03-04 08:35 举报
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去适量的米饭，用左手握一下使之抱团

秦暮:

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2020-03-04 15:16 举报
酱香饼quq:

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2020-03-04 18:30 举报
书言熹
第42楼 2020-03-04 08:35 举报
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右手接着整形成有点上拱的长方体

秦暮:

1
2020-03-04 15:17 举报
酱香饼quq:

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2020-03-04 18:30 举报
书言熹
第43楼 2020-03-04 08:35 举报
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鳗鱼切下比捏好的饭团稍微长的段，右手放在米饭上，左右手一齐稍微用力使鳗鱼和米饭黏合到一起，因为刚烤好的蒲烧鳗鱼下面会出汁所以很容易黏合

秦暮:

1
2020-03-04 15:17 举报
酱香饼quq:

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2020-03-04 18:30 举报
书言熹
第44楼 2020-03-04 08:35 举报
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重复以上步骤，最后在鳗鱼上撒上白芝麻，盛盘，冷热吃均可

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
酱香饼quq:

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2020-03-04 18:31 举报
书言熹
第45楼 2020-03-04 08:40 举报
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肥牛饭

作者@壹壹大魔王

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第46楼 2020-03-04 08:41 举报
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肥牛片 500克

洋葱 一个

生抽 3勺

蜂蜜 2勺（没有蜂蜜的也可以用白砂糖或冰糖替代）

味淋 3勺

黑胡椒粉 适量

蚝油 一元硬币大小

玉米淀粉 适量

无菌鸡蛋 1只/可不用

红姜丝或福神渍（提味） 适量，没有可以不放

秋葵，西蓝花，胡萝卜 配菜可选，根据个人需求

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第47楼 2020-03-04 08:43 举报
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准备好食材

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第48楼 2020-03-04 08:43 举报
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准备酱汁，两勺料酒

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第49楼 2020-03-04 08:43 举报
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两勺生抽

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第50楼 2020-03-04 08:44 举报
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半勺老抽

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第51楼 2020-03-04 08:44 举报
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一勺蚝油

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第52楼 2020-03-04 08:44 举报
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半勺白砂糖

秦暮:

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2020-03-04 15:17 举报
书言熹
第53楼 2020-03-04 08:44 举报
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搅拌均匀

秦暮:

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书言熹
第54楼 2020-03-04 08:45 举报
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西兰花和红萝卜煮熟

秦暮:

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2020-03-04 15:18 举报
书言熹
第55楼 2020-03-04 08:45 举报
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水煮开，放入肥牛至变色捞出

秦暮:

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2020-03-04 15:18 举报
书言熹
第56楼 2020-03-04 08:45 举报
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锅中烧油放入洋葱翻炒至软

秦暮:

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2020-03-04 15:18 举报
书言熹
第57楼 2020-03-04 08:45 举报
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倒入肥牛继续翻炒均匀

秦暮:

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2020-03-04 15:18 举报
书言熹
第58楼 2020-03-04 08:45 举报
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倒入酱汁翻炒均匀

秦暮:

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2020-03-04 15:18 举报
书言熹
第59楼 2020-03-04 08:46 举报
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倒入水淀粉翻炒收汁

秦暮:

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书言熹
第60楼 2020-03-04 08:46 举报
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煎一个糖心蛋

秦暮:

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2020-03-04 15:18 举报
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