【1】你看这个面它又长又宽
Roma
第21楼 2020-04-11 14:58 举报
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3.瘦肉切丝，用香油盐五香粉腌制一会锅里加油油热，加姜加肉丝翻炒

月亮在怀里:

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2020-05-10 09:07 举报
Roma
第22楼 2020-04-11 14:58 举报
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4.加黄豆芽翻炒

月亮在怀里:

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2020-05-10 09:08 举报
Roma
第23楼 2020-04-11 14:58 举报
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5.再加盐鸡精酱油一起翻炒均匀

月亮在怀里:

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2020-05-10 09:09 举报
Roma
第24楼 2020-04-11 14:58 举报
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6.加水煮一会，盛起

月亮在怀里:

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2020-05-10 09:09 举报
Roma
第25楼 2020-04-11 14:58 举报
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7.锅里加平时炒菜多一些的油，油热5 成，放面条小火煎，

月亮在怀里:

1
2020-05-10 09:10 举报
Roma
第26楼 2020-04-11 14:58 举报
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8.等面条变硬，翻面继续煎一会，直到面条金黄色

月亮在怀里:

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Roma
第27楼 2020-04-11 14:59 举报
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9.加炒好的黄豆芽

月亮在怀里:

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Roma
第28楼 2020-04-11 14:59 举报
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10.加锅盖小火焖一会，


月亮在怀里:

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2020-05-10 09:10 举报
Roma
第29楼 2020-04-11 15:25 举报
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11.翻面继续焖一会就好了，把面和菜拌匀即可出锅装盘

月亮在怀里:

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2020-05-10 09:11 举报
Roma
第30楼 2020-04-11 15:39 举报
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小贴士

面条要小火慢煎

猪肉鸡肉牛羊肉都可以做的，喜欢就好

炒黄豆芽的汤要多些


皓月:

收，收藏了，高考完试试
2020-04-14 22:20 举报
Roma回复了皓月明:

哈哈，你可以直接去美食教程吧那边看看，那边还挺多教程的而且看起来都好好吃，因为我懒就没有放图x
2020-04-15 08:25 举报
还有2条回复，查看全部
Roma
第31楼 2020-04-22 08:00 举报
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羊肉砂锅米粉

皓月:

更贴了更贴了才发现qaq我馋馋馋
2020-04-24 21:42 举报
折扇:

深 夜 看 饭 中
2020-04-27 20:47 举报
还有1条回复，查看全部
Roma
第32楼 2020-04-22 08:01 举报
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主料

干米粉400g

羊肉100g

辅料

植物油10茶勺

盐4g

花椒粉1 茶勺

胡椒粉1 茶勺

鸡精2g

生抽1 茶勺

豆瓣酱2大勺

黄豆酱1 茶勺

姜3g

香葱2根

香菜1个


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2020-05-10 09:12 举报
Roma
第33楼 2020-04-22 08:01 举报
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1.主料：米粉、羊肉

辅料：植物油、盐、豆瓣酱、姜、胡椒粉、花椒粉、香葱、香菜、鸡精、生抽、香醋、黄豆酱


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2020-05-10 09:13 举报
Roma
第34楼 2020-04-22 08:01 举报
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2.干米粉下开水里煮5分钟左右，用凉水过凉捞起，再用凉水侵泡着

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2020-05-10 09:13 举报
Roma
第35楼 2020-04-22 08:02 举报
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3.姜切末、香葱、香菜洗净切末

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Roma
第36楼 2020-04-22 08:02 举报
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4.羊肉切片

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第37楼 2020-04-22 08:02 举报
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5.热锅凉油，油热6成下葱、姜爆出香味，加豆瓣酱、黄豆酱翻炒出红油

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2020-05-10 09:16 举报
Roma
第38楼 2020-04-22 08:02 举报
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6.加羊肉翻炒均匀，加生抽、花椒粉翻炒均匀

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2020-05-10 09:16 举报
Roma
第39楼 2020-04-22 08:02 举报
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7.加水煮开，倒进砂锅里煮开

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2020-05-10 09:16 举报
Roma
第40楼 2020-04-22 08:02 举报
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8.下米粉、加盐煮开


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2020-05-10 09:17 举报
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