2.把粉色巧克力裱花笔隔水融化
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3.小心挤入模具中hello Kitty耳朵处的蝴蝶结
4.把蝴蝶结完成后,放入冰箱冰冻几分钟
5.把白巧克力隔水融化
6.拿出模具把融化好的白巧克力倒入模具,同时可以加入杏仁,花生等材料,然后放入冰箱等待凝固
7.十分钟左右拿出模具脱模
8.接下来融化黑巧克力,用牙签点少许在helloKitty眼睛,胡须用描线笔画
9.胡子部分容易涂不好,但是没关系,多出来的部分快干时用纸巾擦掉几天,这步很重要哦
10.融化黄巧克力裱花笔
11.依然是用牙签沾少许,制作hello Kitty的嘴巴
12.最后放入冰箱,等待凝固后包装
巧克力甜甜圈
作者:同学小裕
食材
高筋面粉
250g
牛奶
130g
蛋液
20g
盐
2g
酵母
3g
黄油
炼乳
10g
砂糖
22g
巧克力
150g
1.所有原料(除黄油外)放进面包机里揉成面团,加入黄油揉至扩展阶段,能拉出薄膜;面团放置温暖处,发酵至2倍大,取出;
2.将面团擀成大片
3.按照叠被子的方法,折叠两次
4.再次擀成大的面片
5.用甜甜圈模具,压出甜甜圈面胚
6.放置于温暖湿润处,发酵40分钟
7.锅里油热至170度左右,将甜甜圈下锅炸至两面金黄,捞出沥油